5 ปัจจัยที่ผู้สูงอายุไม่มีความสุขกับการกิน

หลายครั้งที่เราพยายามหาของกินอร่อยๆ อาหารที่มีประโยชน์เพื่อนำมาให้พ่อแม่ หรือผู้สูงอายุในบ้านรับประทาน แต่แล้วดูเหมือนพวกท่านจะไม่ชอบหรือไม่มีความสุขในการรับประทานอาหารเหล่านั้น

ซึ่งที่จริงแล้วการที่ท่านไม่อยากทานหรือว่าดูไม่มีความสุขในการรับประทานอาหารอาจจะเป็นเพราะว่าปัญหาด้านสุขภาพในผู้สูงวัยก็เป็นได้ ฉะนั้นเราลองมาดูกันครับ ว่าสาเหตุไหนบ้างที่ทำให้ผู้สูงอายุท่านไม่มีความสุขในการทานอาหาร

มีปัญหาในช่องปาก

เช่นท่านอาจจะเสียฟันที่ทำหน้าที่หลักในการบดเคี้ยวอาหาร หรือเป็นแผลในช่องปากจึงทำให้รู้สึกไม่สบายเวลาที่จะต้องเคี้ยวอาหาร หากเป็นเช่นนี้เราควรที่จะเตรียมอาหารที่มีลักษณะอ่อนนุ่ม เพื่อที่ท่านจะสามารถเคี้ยวอาหารได้เช่นโจ๊กหรือข้าวต้มเป็นต้น ทางที่ดีควรพาท่านไปพบแพทย์เพื่อแก้ไขปัญหา และการรับประทานอาหารจะได้กลับมามีความสุขอีกครั้ง

การรับรู้รสเปลี่ยนไป

ปัญหานี้อาจจะทำให้ผู้สูงอายุไม่สามารถรับรู้รสเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ได้เป็นปกติเหมือนก่อน เนื่องจากความเสื่อมถอยของการทำงานของลิ้น การแก้ไขทำได้โดยการปรุงอาหารที่มีรสพอดี อาหารที่มีรสเค็ม หรือเปรี้ยวอ่อนๆจะช่วยให้ต่อมรับรสทำงานได้ดีขึ้น

ปัญหาเนื่องมาจากสุขภาพจิต

ความวิตกกังวล ความเครียดก็เป็นอีกสาเหตุที่ทำให้มีอาการกินไม่ได้ นอนไม่หลับในผู้สูงอายุ การดูแลอาจจะทำได้โดยหากิจกรรมผ่อนคลายความเครียดทำร่วมกันกับผู้สูงอายุ เพื่อเสริมสร้างให้ผู้สูงอายุรู้สึกถึงคุณค่าในตัวเอง

ปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร

เป็นธรรมดาเมื่อร่างกายใช้งานมาจนถึงวัยชรา ระบบการทำงานต่างๆในร่างกายก็ย่อมเสื่อมสภาพตามไปด้วย ระบบย่อยอาหารก็เช่นเดียวกันเมื่อระบบย่อยทำงานไม่ได้เต็มประสิทธิภาพเหมือนเดิม ส่งผลทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อ อาการท้องผูกท้องอืด สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลให้การกินไม่มีความสุข

อ่านต่อ  7 คุณประโยชน์ของเปลือกมะนาว

การจัดเตรียมอาหารสำหรับผู้สูงอายุจึงสำคัญ ควรเตรียมอาหารที่มีลักษณะอ่อนนุ่ม หลีกเลี่ยงอาหารที่ย่อยยาก และต้องครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ ในการรับประทานแต่ละมื้ออาจจะต้องลดปริมาณลง เพื่อให้ระบบย่อยได้ทำงานเบาลง และย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ทานข้าวคนเดียว รู้สึกโดดเดี่ยว

เมื่อคนอื่นๆในบ้านจะต้องมีภาระกิจมากมายที่จะต้องทำในแต่ละวัน ทำให้มีโอกาสน้อยที่จะได้รับประทานอาหารร่วมกันแบบพร้อมหน้าพร้อมตา จึงเป็นเหตุให้ผู้สูงอายุต้องรับประทานอาหารเพียงลำพังบ่อยครั้ง ทำให้ความอยากอาหารลดลง มีภาวะเหงาซึม ทางแก้่ง่ายนิดเดียว

ขอให้คนในบ้านหาเวลาว่างอย่างน้อยวันละ 1 มื้อ ร่วมรับประทานอาหารพร้อมกับพ่อแม่ หรือผู้สูงอายุภายในบ้าน เพื่อเสริมสร้างความสัมพันที่ดีในครอบครัว และยังทำให้ผู้สูงอายุมีความสุขในการทานอาหารอีกด้วย

เรียบเรียง สุขเสมอ
ภาพประกอบ pexels