มาทำไอติม”นมตราหมี”กินกันครับ ง่ายๆอร่อยๆ

ในช่วงนี้มีหลายคนทำอาหารกินเอง วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารหวานคือ ไอศกรีมนมตราหมี หลายคนน่าจะชอบทานไอศกรีมเพราะอากาศบ้านเรามันช่างร้อนอบอ้าว ไอศกรีมก็เป็นตัวช่วยหนึ่งให้คลายความร้อนได้ เราต้องขอชอบคุณช่องยูทูป พี่บิ๊ก พากิน ได้ทำคลิปนี้ไว้ ชื่อว่า “ไอติมนมหมี ทำง่ายๆใช้ 4 อย่าง ไม่ใช้วิปปิ้งครีมการันตีความอร่อย Bear brand milk IceCream”

  1. เรามาเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่าวัตถุดิบกันเลยดีกว่า
    -นมหมี 4 กระป๋อง
    -560 มิลลิลิตร
    -แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
    -นมข้นหวาน 20 ml
    -น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ 

2.นำแป้งข้าวโพดมาเทก่อนเลย 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง

3. ตามด้วยนมตราหมี 1 กระป๋องก่อนครับ

4.จากนั้นก็คนให้แป้งข้าวโพดละลาย

4.เทนม 3 กระป๋องที่เหลือเลยครับ

5.ใช้ไฟปานกลางคนไปเรื่อยๆอย่าให้ไหม้นะครับ ถ้าไหมก็จบเลย….(ทำใหม่) คนต่อไปจนส่วนผสมเดือด

6.ใส่น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ต่อด้วยนมข้นหวานอีก 20 มิลลิลิตร

อ่านต่อ  7 คุณประโยชน์ของเปลือกมะนาว

6.คนให้เข้ากันครับ

7.เทใส่ภาชนะ พักไว้เห็นเย็นตัว

8.นำไปแช่ช่อฟรีซ 5- 6 ชม.จนแข็งตัว แล้วนำออกมา

9.ใช้มีดแซะออกให้เป็น เนื้อร่วนๆ

 

10.จากนั้นนำเข้าเครื่องปั่น ให้ละเอียด

11.เทใส่ภาชนะ ปาดให้เสมอกัน

12.นำไปแช่ช่องฟรีซอัก 5-6 ชั่วโมง หรือจะแช่ข้ามคือก็ได้ แล้วนำออกมาพักไว้ 5- 10 นาที เพื่อให้เนื้อไอติมตักง่าย

เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสริฟ

น่าทานใช่ไหมละครับ

 

ที่มาจาก พี่บิ๊ก พากิน ได้ทำคลิปนี้ไว้ ชื่อว่า “ไอติมนมหมี ทำง่ายๆใช้ 4 อย่าง ไม่ใช้วิปปิ้งครีมการันตีความอร่อย Bear brand milk IceCream”https://www.youtube.com/watch?v=tSTByAsBMi0

เรียบเรียงโดย สุขเสมอ