7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

ไมโครเวฟถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกโดยบังเอิญในปี 1940 ปัจจุบันไมโครเวฟเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่สำคัญในทุกครัวเรือน แม้ว่าการเกิดสิ่งนี้จะหมายถึงความสะดวกในการปรุงอาหารและการอุ่นอาหาร แต่ก็มีอาหารบางประเภทที่คุณควรหลีกเลี่ยงการปรุงในไมโครเวฟ เพราะมันอาจจะเกิดความเสียหายได้

เพื่อช่วยให้คุณปลอดภัยและมีสุขภาพดี การสังเกตไมโครเวฟของคุณขณะทำอาหาร ว่าสิ่งเหล่านี้เมื่อนำมาใส่ไมโครเวฟแล้วจะได้ผลลัพอย่างไร และจะช่วยลดโอกาสเสี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้

1.ไข่ต้ม

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

เมื่อคุณอุ่นไข่ต้มในไมโครเวฟไอน้ำจะสะสมจากโมเลกุลของน้ำทำให้เกิดการ สะสมแรงดัน เนื่องจากไข่มีเยื่อและเปลือกบางจึงไม่สามารถกักเก็บความกดดันได้ทั้งหมดซึ่งอาจทำให้เกิดการระเบิดที่ร้อนจัดในไมโครเวฟบนจานของคุณ

2.แครอท

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

แม้ว่าแครอทจะสามารถ ปรุงและอุ่นในไมโครเวฟได้ แต่แครอทดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ยังมีเปลือกอยู่อาจเป็นอันตรายได้ ถ้าแครอทยังไม่ได้ล้างอย่างถูกต้องและมีสารตกค้างของสิ่งสกปรกใด ๆ แร่ธาตุในดินที่สามารถก่อให้เกิดประกายไฟในไมโครเวฟยังเป็นที่รู้จัก arcing การเกิดไฟไหม้อาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงกับไมโครเวฟของคุณหากเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

 

3.เนื้อสัตว์แปรรูป

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

การอุ่นเนื้อสัตว์แปรรูปในไมโครเวฟจะทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นคอเลสเตอรอล (COPs) ซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจ ทางที่ดีคุณควรนำไปอุ่นบนเตาดีกว่า

4.น้ำ

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

การอุ่นน้ำในไมโครเวฟอาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่ง่ายและไม่ยุ่งยากที่สุด แต่จากการศึกษาพบว่าแผลไหม้หลายกรณีมาจากน้ำร้อนลวกในไมโครเวฟโดยเฉพาะเมื่อเด็กจัดการ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในเตาอบไมโครเวฟอาจทำให้น้ำ  ร้อนจัดซึ่งทำให้โมเลกุลของน้ำไม่เสถียรและอาจทำให้เดือดและถึงขั้นระเบิดได้!

อ่านต่อ  ดาราเด็ก "แพทริค" ตอนนี้โตแล้วกล้ามแน่นหล่อล่ำ

 

5.พริกชี้ฟ้า

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

พริกโดยเฉพาะพริกที่เผ็ดมากจะมีแคปไซซินสูงซึ่งอาจติดไฟได้ เมื่อแคปไซซินสัมผัสกับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในไมโครเวฟมันจะเริ่มสูบอากาศและอาจติดไฟได้ง่าย! ไฟและควันที่ปล่อยออกมาจากไมโครเวฟอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองและแสบร้อนได้

 

6.ไก่

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

เมื่อคุณปรุงอาหารชิ้นส่วนของไก่ดิบในไมโครเวฟ การทำให้อาหารทั่วถึงมีน้อยมากทำให้มันเป็นอันตรายที่อาจเกิดการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย สามารถพูดได้เช่นเดียวกันสำหรับเนื้อดิบชิ้นอื่น ๆ ที่ดีที่สุดคือการปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกโดยใช้ความร้อนโดยตรงเช่นในกระทะย่างหรือในเตาอบ

 

7.มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ

7 สิ่งที่คุณไม่ควรอุ่นในไมโครเวฟ

เช่นเดียวกับไข่ต้ม, มะเขือเทศอาจทำให้เกิดการ ระเบิดเมื่อพวกเขาใช้เวลามากเกินไปในไมโครเวฟ เนื่องจากปริมาณของเหลวในมะเขือเทศสดและซอสพาสต้าความดันสะสมทำให้ฟองและของเหลวกระฉอกออกจากไมโครเวฟของคุณ

คุณเคยประสบกับเหตุร้ายจากไมโครเวฟเหล่านี้หรือไม่? จากประสบการณ์มีอาหารอื่นๆ ที่กล่าวมามีสิ่งใดไม่ควรสัมผัสกับไมโครเวฟแม่เหล็กไฟฟ้าอีกหรือไม่?

 

ข้อมูลจาก brightside
เรียบเรียง สุขเสมอ